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A Extraction

• Cours
  • La chromatographie
    • coefficient de partage
• TP
  • hydrodistillation
    • citral et limonene
  • partage et adsorption
    • acide benzoïque et diiode
  • chromatographie sur colonne
    • correction
• Exercices
  • coefficient de partage
• DS

B Synthèse

• cours
  • Instruments et methodes
• TP
  • Si conditions de securite reunies
    • la butanone
    • Un ester odorant
• Exercices et DS
  • l'acide benzoique

C Contrôle qualité

• Cours
• TP
  • spectrophotometrie
    • le fer dans le vin blanc
  • conductimetrie
    • sulfates dans une boisson
  • dosage indirect concurentiel
    • chlorures dans une boisson
    • dosage de l'eau de javel
  • pH-metrie
    • limonade et coca
• Exercices
  • dosage en retour
    • alcool et SO2
    • Argent dans un film

D Elaborer

• Cours
• TP
  • affinage du cuivre
  • Un oxyde avec un minerai
• Exercices